

PAIOL o PALLOL (derivado de paja) es la era donde, al lado del río, se descargaba y se secaba el trigo y otros cereales. Aquí estaba el embarcador de Tortosa donde se descargaban las mercancías que bajaban por el Ebro. El Restaurante lleva el nombre del embarcador, y el barco forma parte del logotipo.
En esta fotografía de principios del siglo XX se ve la embarcación “Ciutat de Tortosa” en el Paiolet.

En esta otra fotografía se puede ver un carro de los que se utilizaban en la época para trasladar la paja.
![]()