La Carta y los menus

Ensalada verde al estilo clásico - C.V

7,50 €

Ensalada templada de confit de pato , piñones, reducción de vinagre de módena y foie

10,00 €

Ensalada templada con queso de cabra gratinado y almendras garrapiñadas - C.V

10,00 €

Navajas a la plancha

16,00 €

Anguila vera “a l’all i pebre”, la anguila proviene de la angula, es un pescado típico que crece en las Bahías, “les Basses”, “el Canal Vell”, a “l’Encanyissada” i a “l’Alfacada” del Delta del Ebro. - C.C

13,00 €

Surtido de embutido ibérico, quesos y pan con tomate - C.C

14,00 €

Caracoles “a la llauna”- C.C

14,00 €

Crujiente, relleno de huevos revueltos, gamba roja y champiñones del tiempo

14,00 €

Filete de ternera a la brasa

16,00 €

Chuletón de ternera a la brasa

15,00 €

Bacalao desalado con reducción de vino de nueces. Siguiendo la tradición, recogemos las nueces la noche de San Juan y la maceración dura siete semanas C.C

16,00 €

Bacalao desalado gratinado al allioli de miel y tomillo C.C

16,00 €

Pitanza de arroz caldoso del mar del Ebro C.C

15,00 € p/pers.

Paella de arroz con pescado y marisco C.C

14,00 € p/pers.